Ecoidées Visite la ferme Solar Raw de choux frisés!

L’équipe Ecoidées s’est rendue à la ferme de choux frisés locale pour un jour de fun et de nourriture! La ferme de matières premières de choux frisés Solar Raw est située en Ontario et cultive uniquement du chou frisé frais et issu de l’agriculture biologique. Pour assaisonner les chips de choux frisées, Solar Raw déshydratate légèrement les choux frisés pour leur enlever leurs résidus, cette déshydratation se fait grâce à l’énergie solaire. Puisque les choux frisés sont récoltés sur place, leur empreinte carbone est grandement réduite grâce à l’élimination de gaz utilisé pendant le transport. Les chips de chou sont alors savoureuses et fraîches!
Regardez les photos de notre visite à la ferme: nouveaux animaux, les enfants dans les champs de kale!

 

group-shot

kale-feildkale-closeorange-kittenRafic-and-kaleOmar-eating-kaleKale-tugowarbertha-hugbeth-and-kittentractor-ride2sayan-and-ducklingkale-wings